¿Qué vas a requerir?
- Un envase de plástico o vidrio suficientemente profundo para dejar un espacio entre la mezcla de youghourt y la área del envase. Este espacio es de por lo menos 2 o tres dedos.
- Papel plástico pegajoso, si el envase no posee tapa, le pones el papel encima.
- Una toalla de cocina gruesa, suficientemente grande para envolver el envase.
- Una bolsa de plástico, para poner la lona y el envase.
- Si deseas un youghourt estable, emplea medio litro de leche entera líquida o leche desnatada extendida vida. Si deseas un iogur un tanto mucho más líquido, emplea un litro de leche líquida.
- 200 – 250 gramos o iogur estable entero o desnatado. Sin gusto o fácil.
De qué manera espesar iogur industrializado
En nuestro último articulo charlamos de maneras de espesar youghourt mesófilo. Como prometimos, aquí está nuestra guía de solución de inconvenientes de youghourt termofílico con ciertos avisos y trucos para conseguir un youghourt espeso y cremoso en todo instante.
El iogur termofílico en este momento se cultiva a una temperatura mucho más alta que su contraparte mesófila. El rango es entre 90 y 11 grados Fahrenheit. Este calor ha de ser incesante y es requisito usar una yogurtera o aparato afín. Hay maneras de fermentar estos géneros de youghourt sin una yogurtera designada, que observaremos mucho más adelante. Por el momento, echemos una ojeada a ciertas de las razones por las cuales el iogur puede terminar diluido y lo que puede realizar sobre esto.
des para unos 180 g de queso
1 litro de leche
45ml de jugo de limón
En este articulo hablaremos de de qué forma Haz youghourt casero, estable y cremoso. No solo eso, sino es económico, natural y muy simple de mudar de gusto a tu manera.
Para llevar a cabo youghourt se precisa leche de vaca y ciertas bacterias, en un caso así vamos a emplear youghourt del autoservicio.
PARA LA BASE:
- 240 gramos de vainilla, chocolate o lo que agrades, yo empleé galletas salobres, son 3 tazas de bizcocho triturado.
- 125 gramos de mantequilla sin sal (y si, puedes emplear margarina)
- 1/2 litro de youghourt natural (o puedes utilizar mermelada del mismo gusto si quiera)
- 1/2 litro de nata montada
- 1 bulto grande de mermelada de fresa de 170 g
- 1 bulto pequeño de mermelada de fresa de 85 g